汤加文化

节日

独立日:(1970年后)每年6月4日国庆日:每年11月4日汤加节日舞蹈

语言

汤加通用汤加语和英语。

宗教

汤加居民多信奉基督教。汤加许多人都是虔诚的教徒。住在城里的人,星期天无特殊事情时,从来不出门,绝对在家休息,这就是所谓的基督教徒的“安息日”。

民俗

建筑在汤加的城市里,房子都是木头的,王宫是一座维多利亚式的三层木结构楼房。农村的房屋基本上是用当地的椰子树干和树叶盖成的,房子的后面都种有热带树木,以遮挡强烈的阳光。服饰汤加城市中的人受到西方文化的影响,姑娘喜欢穿花色连衣裙,时常撑着汤加服饰一把彩色的旱伞。男人平时穿着比较随便,赴宴会时,男子多爱穿一种叫“法拉法拉”的裙子。禁忌汤加存在着许多禁忌,汤加人在迎客、送客时要举行许多仪式,客人不论男女都要参加,否则会被视为不友好。汤加人吃饭时保持安静,吃多吃少没有关系,但高声说话则是不文明的举动。如果有人出去工作,或袒胸露膀走到马路上(这在热带地方的国家里是常有的),被认为是法律不允许的。汤加人还有一个独特的风情,那就是以胖为美,特别是女人,只有达到一定胖度才能嫁得出去。

饮食

汤加人待客的食物十分丰富,有木薯、芋面包果头、芭蕉、面包果、香蕉、椰子、地瓜,各种热带蔬菜以及猪肉、鸡肉等。招待客人的餐桌上摆着各种富有当地特色的菜肴,有烤猪、炸鸡、焖大虾、各种应时蔬菜以及椰汁拌生鱼、烤香蕉、蒸摈榔、烤芋头、热带水果等。最引人注目的是当地民间高贵食品“烤全猪”,经过柴火烤制的整只小猪,表皮焦脆里面鲜嫩。而全猪宴是汤加最隆重的迎宾宴。宾主席地而坐,首先由贵族长者用汤加语作祈祷,然后由女主人用锋利的刀切下第一片献给主人先尝,接着众人一起动手开始享用,用餐惯以手抓饭取食。

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