何泰龙：S。H。O。T里，T字的代表。三好友中的唯一有钱人，饮食集团次子儿。天才型厨师。可惜有天赋没技术。天生味觉特别敏锐，能吃出菜肴里的每一样食材，脑海会浮现所有食材的原貌。观察入微，不爱与人争斗，但却不断被卷入‘战斗’中。原得父亲（李文海）宠爱，但因自幼锋芒毕露，遭哥哥何泰虎（李腾）所嫉，不断打压，以致泰龙被父亲误解而失宠；在一次殴斗事件中，泰龙为救好友欧文（方伟杰）意外伤人，锒铛入狱；从此泰虎便扶摇直上，巩固了其成为集团继承人的地位。本来一心只想靠自己实力闯出一片天的泰龙，因一再被泰虎找碴，终于忍无可忍，决定反击，和泰虎一较高下！率领着浩伦（包勋评）和欧文为正义而战！