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一个经常去广东吃煎饼果子的福建贫民
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小麦是如何一步步变好吃的? #科普 #面食 #美食 #小麦
小麦是如何一步步变好吃的? #科普 #面食 #美食 #小麦
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小麦是如何一步步变好吃的? #科普 #面食 #美食 #小麦
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小麦是如何一步步变好吃的? #科普 #面食 #美食 #小麦
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可乐荒诞往事:镀金时代的文化记忆 可口可乐的发展史在某种程度上是美国消费主义文化的发展史,它承载着美国过去浮华梦幻的镀金时代,也带着人类的集体记忆走向未来世界。#可乐 #汽水 #科普
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如何实现驴肉自由? 驴肉自由的种子已经埋下,就在不远的将来,我们或许将采下丰硕的果实,实现真正的驴肉自由。#驴 #驴肉 #驴肉火烧
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我们以后越来越难吃到驴肉了? #驴 #驴肉 #美食
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没有一只驴可以活着走出黄河流域…… 河北驴肉火烧,河南闹汤驴肉、山西上党腊驴肉、山东肴驴肉都是中国驴肉的招牌菜,但为什么我们很难吃到驴肉?#驴 #驴肉 #驴肉火烧 #美食 #科普
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一碗方便面可以装下多少谣言? #方便面 #科普 #美食
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为什么有些猪肉味道重?和杀猪方法有关系吗? 坊间传言国外猪肉腥臊都是因为不放血的缘故,但事实真的是这样吗?#猪肉 #科普 #涨知识
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如何优雅的宰一头猪? 让猪猪安详的离开世界,也是为了我们能吃到更好的肉质。#杀猪
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这是一只绝望的猪猪,它即将被端上我们的餐桌 宰猪的过程看起来似乎真的很精彩,但这样的开年大戏,目前只有在农村地区才能有幸目睹。#杀猪 #宰猪 #沉浸式
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中国松露的艰难上位史 从猪饲料到“黑色钻石”,中国松露的逆袭漫长且艰辛。三个世纪以前,松露因法餐而声名鹊起;三个世纪以后,松露是否会作为诱食剂出现在猪饲料里,也未可知。#美食 #科普
中国松露的艰难上位史 从猪饲料到“黑色钻石”,中国松露的逆袭漫长且艰辛。三个世纪以前,松露因法餐而声名鹊起;三个世纪以后,松露是否会作为诱食剂出现在猪饲料里,也未可知。#美食 #科普
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幕后推手是日本人? 草莓原来是夏天的水果?冬果的幕后推手是日本人?#草莓 #反季水果 #水果
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草莓是什么季节的水果? 草莓是夏天的水果吗?这似乎与我们现在的消费经验背道而驰。草莓被贴上“冬日限定”的标签,在食品市场似乎已经是一种被品牌默认的销售手段。这些令人眼花缭乱的草莓新品传递出一个信号:冬天到了,你该吃草莓了。#科普
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美国玉米为什么堆积成山? 20世纪70年代美国玉米产量达到1亿吨,这些过剩的玉米最终都到哪里去了呢?#玉米
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我们的生活为什么离不开玉米? 超越人畜胃容量的极限的过剩玉米,成为了燃料、材料继续维系工业社会的运转。#玉米 #食品工业 #美食知识
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没有玉米,就没有这些食物? 没有玉米,我们可能吃不上炸鸡?也没有燃料去买炸鸡?#玉米 #科普 #美食
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玉米引发的餐桌危机 它是现代文明的基石之一,但人类也因它的廉价付出更为沉重的代价。#科技改变生活 #玉米
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东北菜除了菜量大,只剩下“便宜实惠”了吗? 从“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,到铁锅炖、酸菜白肉、烤鸡架,东北滋味是如何演化的?#美食 #科普 #东北菜 #锅包肉
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从5毛一包到国民零食,辣条凭什么火爆20年?#美食 #美食知识
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蟹卡千层套路之第一招:空城计。去兑换时,套路可能就来了#蟹卡
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蟹卡千层套路之第三招:连环计。最终买单的是谁呢?#蟹卡 #大闸蟹
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蟹卡千层套路之第三招:连环计。最终买单的是谁呢?#蟹卡 #大闸蟹
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猪明明可以产奶,为什么却很少有人喝猪奶?#美食 #科普 #猪奶
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为什么超市里卖的都是黄桃罐头,新鲜黄桃却不多?罐头品类那么多,为什么偏偏是黄桃罐头独得宠爱呢?#美食
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为什么超市里卖的几乎都是黄桃罐头,是因为新鲜黄桃不易运输吗?#生活常识 #美食观察
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一座城市如果想批量生产黄桃罐头,就必须满足两个条件。#科普#美食 #黄桃罐头
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黄桃罐头会庇护每一个东北孩子。#科普 #美食 #黄桃罐头 #罐头
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多喝热水是有科学依据的!多热才会伤食道?不爱喝热水的一定要看下去。#知识前沿派对 #科普 #热水
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