叶青女士出身戏曲世家,自幼学习歌仔戏。1969年,台湾中视开播电视剧歌仔戏,叶青以“花田错”一剧反串小生,一举成名,开始踏入电视歌仔戏圈，主要作品有《潇湘夜雨》。1982年,叶青转入“华视”,成立“华视叶青歌仔戏团”,主演了30多年的歌仔戏。叶青演出无数,获奖无数。1993年以其杰出的成就,获邀赴纽约领取“亚洲最杰出艺人奖”，并成为登上林肯艺术中心演出的台湾戏曲艺术家第一人，这是林肯艺术中心有史以来第一次的歌仔戏演出纪录，在之前的150年里还从没有歌仔戏踏足这个舞台，为此全团及华视上下都感到万分荣幸。另外她还多次荣获 “金钟奖”,“终身学习奖”“华视奖”等台湾重要奖项。2003年7月,在北京接受中央电视台的访问,成为台湾歌仔戏走入中央台的第一人……