沃尔夫冈·彼德森（Wolfgang Petersen，1941年3月14日-2022年8月12日），出生于德国下萨克森州埃姆登。德国导演、编剧、制片人。

1970年，执导了电影处女作《我要杀了你，沃尔夫》。1974年4月22日，拍摄的惊悚电影《我俩之一》上映，凭借该片获得了第24届德国电影奖金质电影奖-最佳新人导演奖。1978年9月13日，拍摄的剧情片《黑与白有如日与夜》上映。1981年9月17日，执导并参与改编的战争电影《从海底出击》上映，该片获得了第32届德国电影奖银质电影奖-杰出故事片奖，沃尔夫冈·彼德森则凭借该片获得了第55届奥斯卡金像奖最佳导演、最佳改编剧本双提名。1984年7月20日，拍摄的奇幻冒险电影《大魔域》上映，该片是其拍摄的个人首部英语电影。1991年9月25日，拍摄的惊悚犯罪电影《爱人别出声》上映。1995年3月10日，拍摄的灾难电影《恐怖地带》上映。1997年7月21日，担任制片人并执导的动作惊悚片《空军一号》首映，该片最终收获了3.15亿美元的全球票房，位列年度全球票房第五。2000年6月30日，拍摄的惊悚电影《完美风暴》上映。2004年5月14日，执导的古装爱情电影《特洛伊》上映，该片最终收获了4.97亿美元的全球票房，位列年度全球票房第八。2006年5月12日，执导的灾难电影《海神号》上映。2016年12月25日，执导的犯罪喜剧片《夺金四贱客》上映。

2022年8月12日，沃尔夫冈·彼德森因胰腺癌去世，享年81岁。