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作为项目负责人主持研究了淮安市科技计划项目《淮安市乳品工程技术研究中心建设》、《益生菌酸奶》、《DHA在乳制品中的运用》、《低聚糖在乳制品中的应用研究》和《奶牛健康养殖数字化系统应用示范项目》等项目。获得多项淮安市科技进步奖。
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