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布宜诺斯艾利斯文化

文艺

受欧洲文化的强烈影响，布宜诺斯艾利斯有时被称为“南美洲巴黎”。这个城市有最繁忙的舞台剧产业在拉丁美洲，有剧院和制作的分数。在事实上，每到周末，大约有300活跃剧院与戏剧，一个数字，全球范围内宿城为第1，超过或者伦敦，纽约或巴黎。文化节有超过10个站点和5年也已有数宿城为世界第二，爱丁堡之后。布宜诺斯艾利斯科隆剧院，国际额定歌剧院的网站。有几个交响乐团和合唱团体。全市有相关病史众多的博物馆，美术，当代艺术，装饰艺术，通俗艺术，宗教艺术，工艺美术，戏剧，流行音乐，以及指出的艺术品收藏家，作家，作曲家和艺术家的保存家园。城市是家庭到几百书店，公共图书馆和文化协会（有时被称为“城市之书”），以及拉丁美洲积极剧院的最大浓度。它有一个世界著名的动物园和植物园，大量景观公园和广场，以及教堂和许多教派，其中许多都是建筑值得注意的礼拜场所。阿根廷的文化图标Geniol头复古广告海报由吕西安 - 阿希尔Mauzan。在城市每年四月，布宜诺斯艾利斯国际图书博览会是庆祝;它是前五大书展的世界，面向普通大众，以及对文学社之一。每8000居民1的书店，在布宜诺斯艾利斯市有超过墨西哥，其中有100多万居民的全国更多的书店。“香格里拉晚报德洛斯Museos”（博物馆之夜）也发生每年十一月。在这一天，大部分城市的博物馆开放通宵达旦。在2014年，该活动吸引了超过85万游客到城市的200多家博物馆，一个创纪录的数字。布宜诺斯艾利斯也是街头艺术十分活跃，与各大壁画无处不在的城市。

礼仪

大体而言，南美洲人非常的友善、好社交，阿根廷民众多善良、乐天、好客，崇尚享乐。阿根廷当地的风气比较注重礼节，在公共场合里举止要得宜，尤其到一些政府的公家机关，行为举止轻浮的人会被赶出来。手持相机的游客可要注意了，看到街上舞者美妙的舞姿，记得在照相前，先得取得同意权，否则会被认为是不礼貌的人。

由于布宜诺斯艾利斯是个非常国际化的都市，流行在当地非常重要，所以游客最好也不要穿的太随便，随性的穿着，只要干净和整齐就可以了。阿根廷为移民国，衣服干净、整齐即可。商店物品大多为不二价。阿根廷人极注重社交，对衣着服饰尤为注意，应避免穿著过于鲜艳服装，交谈时应减少不必要手势。餐饮方面，阿根廷餐厅有西班牙餐（以海鲜为主）、意大利比萨店、阿根廷式肉店、中国馆、日本料理、美式快餐自助餐及加探戈秀表演之秀场式餐厅等。普遍而言，阿根廷人于主食以牛肉为要，又沿袭欧洲口味，尤以西班牙、意大利为主，故一般餐厅多以各式烤肉为招牌菜。在大西洋海岸边的几处名观光胜地，可品尝美味的新鲜海产，惟阿根廷人多不喜海产，亦不善烹饪此类食品，故口味种类不多。阿根廷当地午餐时间约是13:00～14:00时；下午17:00时左右是当地人午茶时间，咖啡馆林立。晚膳约于21:00～22:00时，一般餐厅于20:00开始营业，小费约10%至20%。阿根廷人视饱嗝为不礼貌之行为，应避免。在阿根廷从事商务活动，无论是与政府还是与私营企业做生意，合同都是极其重要的。凡谈生意最好是面谈，因为阿根廷的电话服务有时不尽如人意，而且阿根廷人愿意面对面地谈判，通过电话联系很少能成交业务，商务拜访一定要事先约会。阿根廷人大多数为欧洲人后裔，其中以英国人、意大利人为主，政界和工商界人士普遍衣饰讲究，言行举止规矩大方。因此，在进行商务活动时必须注意仪容仪表，男士最好穿保守式样的西装，打领带，参加正式酒会和宴会时，中式或西式深色服装均可。女士衣饰以得体大方为宜。即使你是外地来的观光客，也绝不例外。外国人经常以服装取人，如果衣冠不整，他们就认为你这个人不正派，服装是他们据以进行人物评价的基础。因此到公司或机关访问，或到客商家做客，你都必须西装革履，一副绅士模样。西装的颜色也要注意，一般说来，穿灰色的颜色最不受欢迎。这个颜色令人觉得阴郁，不开朗，如果穿这种颜色的衣服去访问对方，很可能使对方对自己的印象打折扣。千万不要考虑邀请阿根廷人在早饭时商谈业务，他会认为你的神经有点儿不正常，从而失去谈成生意的可能性。阿根廷人起得较晚，不习惯一大早就从事商务活动。约会一般在9:30较为合适，如果你的商业伙伴迟到亦不必惊讶。阿根廷人可能会安排晚7点甚至8点在办公室与你会面。阿根廷人往往在一番社交寒暄之后才开始讨论商务，除非你的阿根廷同事主动谈起，最好不要谈及个人私事。切不可期望一次会谈就能成交，耐心是很重要的。在阿根廷，商务午餐很重要，虽然在午餐时所谈的并不触及生意的核心内容，但这有利于调节情绪，为进一步谈判创造气氛。阿根廷商界流行以握手为礼，交换名片频繁。一般而言，谈生意的态度仍以保持谨慎给人的印象较佳。阿根廷许多商人会说英语，此外，意大利语和德语也是常用的外语。阿根廷人在饮食上习惯吃欧式西菜，以吃牛、羊肉和猪肉为主，尤以烤全牲为其传统的食品。阿根廷商人喜欢邀请人到家中做客，餐桌上免不了阿根廷正宗牛肉。到阿根廷人家中做客可给女主人送上一束鲜花或一些糖果，也可带进口威士忌。宾主相见，与男士行握手礼，对女士轻吻脸颊，以示亲切及礼貌。送礼不要送衬衫、领带之类贴身用的物品，阿根廷人喜欢别人夸奖他们的孩子、家里的陈设和他们的饭菜。与阿根廷人闲谈时应避免谈论有争议的宗教、政治问题。可以谈体育，特别是足球，或者谈当地的公园。妇女喜欢谈论时装。应注意，阿根廷人的晚餐一般晚上9～10点才开始，餐前有鸡尾酒会，大约在7～8点开始。商务活动以5～11月为最佳时间，最好不要安排在圣诞节与复活节前后两周内，1～3月为阿根廷暑假度假期。

美食

烤牛肉阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高（是美国的两倍！）。是因为该国得天独厚，天然草原令牛只肉质鲜味，口感奇佳。且当地人对牛的每一部分，都珍而重之统统入馔，但最传统最地道的煮法，不过是简单地将原只牛架在铁架上，围在特大炭炉慢慢烤熟，就算是鸡、羊甚至是兔，都以炭火慢烤，让油脂慢慢滴下，保留肉汁鲜美。咖啡与酒布市既然作为“南美巴黎”，牛肉并不是布宜诺斯艾利斯饮食文化的全部。与巴黎人一样，当地人爱流连咖啡店，新旧咖啡座举目皆是，老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常，新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。法国佳酿闻名于世，阿根廷作为全球第5大葡萄酒产国，偏偏深藏不露，少作外销，将最好的都留给自己。