蔡澜

• 中文名：蔡澜
• 英文名：
• 国籍：中国
• 民族： 未知
• 身高： 未知
• 体重： 未知
• 出生日期：1941年8月18日
• 出生地区：新加坡
• 毕业院校：日本大学
• 职业：作家、美食家、电影监制、电影节目主持人、商人
• 代表作品：《蔡澜叹名菜》、《蔡澜叹世界》、《今夜不设防》、《蔡澜旅行食记》等
• 详细介绍：蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。>>>查看蔡澜详细资料