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2000年获天津科技大学第五届青年教师多媒体教学竞赛一等奖,2002年获天津市第六届青年教师教学基本功竞赛一等奖,2005年以 “宽口径食品科学人才培养的研究与实践”获天津科技大学教学成果一等奖。2005年主研完成天津市自然科学基金“功能性奶酪系列产品开发与应用”、2008年主持完成天津科技大学校重点基金“乳酸发酵剂及国产干酪的研发”,天津市农业科技成果转化与推广项目“比萨饼干酪的工业化开发及其生产线建设” 。据有关资料显示:以第一作者在国内外发表学术论文16篇,其中外语论文7篇。以第一作者申请国家发明专利6项,其中1项已获授权。在投入教学和科研的同时,注重与实践和实际的结合,与天津、北京、河北、内蒙、山东、新疆等多家企业及匈牙利、爱尔兰、荷兰、美国等国外研究机构建立良好合作关系,深入生产实际加强交流与合作。