胡建新，男，1966年出生，浙江绍兴人。国家一级演员，著名绍剧表演艺术家十三龄童弟子，中国戏剧家协会会员，绍兴市非物质文化遗产（绍剧）代表性传承人。

工文武老生。担纲主演过十几部绍剧大戏，如《相国志》中饰演乐羊、《朱砂球》中饰演刘成美、《霍光废帝》中饰演霍光、《两狼山》中饰演寇准、《薛刚反唐》中饰演薛猛、《潼关》中饰演吴汉、《火焰山》中饰演红孩儿、《龙虎斗》中饰演赵匡胤、《黄飞虎反五关》中饰演黄飞虎、《二堂放子》中饰演刘彦昌等。屡屡得到中央和省市领导的亲切接见，其中主演乐羊的新编历史剧《相国志》在1986年晋京演出时候，反响剧烈，一片赞誉。 胡建新功底扎实，戏路宽厚；嗓音高亢明亮，唱腔韵味浓厚，吐字清晰，表演规范，深受广大戏迷和观众的喜爱，是当今绍剧舞台上影响甚广的老生演员。曾随团出访日本、香港、台湾、奥地利等地。