丁圣实践绿色创新

如果说，在被人们称作黄金十年的1999-2009年，中国乳业成功地实现了成为“世界第三大产奶国”、充分竞争与发展、人均饮奶量大幅度提升等目标，使中国成为了一个牛奶大国，那么下一个十年，中国跻身牛奶强国就是每一个中国乳企新十年的梦想。乳业专家指出：要实现从牛奶大国到牛奶强国的质的飞跃，对所有民族乳企来说，就必须抓住时代机遇，实现对世界领先巨头的“弯道超车”。而这一机遇就是正滚滚而来的“绿色经济”潮流。著名经济学家马宇日前表示：在这方面，蒙牛等中国乳业领军企业，必须责无旁贷地进行探索和创新。　绿色生产是近年来国际市场的主流意识，对于蒙牛而言，绿色不仅是蒙牛品牌的颜色，也是蒙牛产品品质的颜色。我们始终提倡绿色生产绿色消费，这个“绿色”尤其体现在生产过程中，蒙牛集团副总裁丁圣表示，以酸奶为例，我们在技术合作的选择、原材料的配置、生产加工的环节都始终贯彻这个理念，我认为这是我们赢得消费者信赖的最根本原因。一个企业的创新能力一定程度上决定着它的发展速度和生命长度，在这方面蒙牛始终投入最大的精力。蒙牛位于通州的低温生产基地是目前亚洲最大的乳制品低温生产加工基地，致力于带动中国酸奶和低温牛奶产业不断加大科技投入，缩短与世界先进水平之间的差距。除此之外，蒙牛加大与多家世界乳品业的领先机构如丹麦的科汉森等进行全方位研发合作，不断提升科技创新能力，为保持领先奠定基础。

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