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陈卫在自主知识产权益生菌菌种库的构建、优质新菌种的研发、益生菌产业化推进等方面作出重要贡献。(《新华日报》评)陈卫在益生菌领域几十年如一日地耕耘。正是他默默付出,让中国人在吃饱吃好,开始关注健康调料时,有了自己的益生菌可用。(《中国科学报》评)陈卫为行业、企业发展“把脉问诊、建言献策”,“开发中国人自己的益生菌”任重道远。陈卫沿着这条道路逐梦前行,他带领研究团队深耕益生菌研究,以开发中国人自己的益生菌为目标,跋涉在寻“菌”育“菌”之路上,书写光辉篇章。(《江南大学报》评)陈卫通过协同创新,致力于系列产品开发,行业技术创新,着力提升中国益生菌的科研开发应用与产业化发展水平。让中国益生菌开发利用赶超发达国家,加速开发中国人自己的益生菌,更好满足人们对健康、营养、享受型消费的需求,这是陈卫一直以来的梦想。(《科技日报》评)