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五味人生角色介绍

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连双春演员关咏荷
双春一家在“佼佼镇”落脚，二发又再因赌闯祸，逼得把双春嫁给镇上“喜相逢”酒家的老板关照星当妾侍冲喜。那知双春一入门，照星竟然猝死，双春眼见若岚和照星的年老母亲武氏可怜，为义气决定留下，接手酒家。
十年过去，双春要照顾一家人，人也变得越来越锱铢必计。时双春遇上老千马永祯和利是妹（戴吉），被害得酒家欠下巨债。永祯答应留下，替酒家重振声威，赚钱还债。时酒家生意不佳，关照义兄弟密谋吞占“喜相逢”铺位，幸得永祯出手相帮，双春和永祯不经不觉竟互生情愫。若岚康复，竟记起双春是“害死”自己丈夫的人，还误会双春与九妹有奸情。双春被逼离开，发现九妹竟不离不弃的跟随自己，这才明白九妹多年来对自己的情意。九妹眼见双春和永祯“再续前缘”，误会二人玩弄自己，令双春情义两难全。后来若岚发现飞扬正是当年害死永祯父亲的元凶，遂假意接近飞扬。
永祯父仇得报，双春平安无事，加上赢得“粤港厨艺大赛”。事业上修成正果，然而双春的一腔情意，到底会落在何方？是永祯的“情”？还是九妹的“义”？却令双春苦恼不已。
马永祯演员郭晋安
永祯与“喜相逢”酒家的老板娘双春结怨。永祯遂利用傻若岚的单纯，向双春报复。后来，永祯知道双春、九妹是儿时患难之交，前嫌尽释。扬与及亲弟永宁（改名为任胜天），初时不知胜天身世，为了贪钱，使计协助金凤钓其金龟。后来得悉胜天竟为亲生弟弟，却又怕金凤欺骗胜天感情，伤害胜天，因而出手破坏二人感情。
飞扬挑拨离间，令胜天对永祯产生误会，兄弟决裂。永祯怀疑父亲的死跟照星与若岚夫妇有关，遂扮成父亲模样，以刺激若岚回复记忆。永祯爱上了双春，向双春提出一起私奔。惟事后却感到身为老千的自己似乎无法为双春带来幸福，因而退缩。岂料若岚恢复记忆，竟认定双春跟九妹早有奸情，将双春逐出关家。永祯后证明了双春、九妹的清白，得以重返“佼佼镇”。飞扬赞助永祯等人参加在香港举行的“粤港厨艺大赛”，没想到飞扬此举竟是为了走私国宝。
事情被若岚揭发，飞扬把罪名嫁祸双春。永祯、九妹为了营救双春，查出飞扬竟是当年害死父亲之人！永祯和胜天冰释前嫌，兄弟携手，令飞扬得到应得报应。永祯更跟若岚、双春、九妹等赢得“粤港厨艺大赛”。经若岚安排下，永祯与双春终成眷属。
汪若岚演员米雪
妾侍双春入门当晚，照星暴毙。若岚不堪丧夫打击，惟每在月圆之夜便会恢复清醒，本来如天真烂漫的少女随即变得恶气霸道，还想置双春于死地。若岚一家经营的小酒家本以汤水、小菜驰名，自照星去世以及若岚失忆，小酒家由双春、九妹合力打理。
时已贵为富商的飞扬，来到“佼佼镇”，重遇若岚，希望能够得其欢。然若岚心里只有永祯。
永祯跟双春全力助若岚康复，若岚记起的事情越来越多，令永祯对安山之死产生怀疑。若岚终回复清醒，却始终未能洞悉当年的冤案真相。恢复记忆的若岚因种种误会，狠心以通奸罪名逐双春出家门。若岚为证照星清白，与永祯合力调查当年的冤案。另方面，关家的叔伯兄存心侵吞酒家，幸得双春以德报怨，加上永祯的协助，成功令酒家渡过难关。
时九妹悟出“人生五味”新菜色，欲以此作为“粤港厨艺大赛”的参赛美食，若岚无意中发现飞扬暗中走私国宝，更怀疑飞扬跟安山冤案有关，遂假意接近飞扬。在关键时刻，若岚的真正目的却被飞扬发现。
飞扬最后得到应有报应，若岚更与双春等人羸得“粤港厨艺大赛”。另方面，若岚深知永祯、双春两情相悦，遂充当红娘，设计令二人成为一对。
梁九妹演员郭政鸿
九妹跟双春青梅竹马，多年暗恋，不敢表白。后来，双春被逼嫁入关家作人妾侍，九妹亦追随双春来到“喜相逢”当厨子。
九妹得知永祯骗了双春钱财，把永祯打得落花流水，跪地求饶。后来，九妹得知永祯就是儿时恩人、患难之交，令九妹更加决心要导永祯向善，对永祯加倍关怀。人非草木，最终永祯受九妹感动，二人成了难兄难弟。时若岚恢复记忆，记起双春嫁到夫家当日，曾跟一名男子纠缠于新房之外，认定九妹就是该名男子，跟双春是奸夫淫妇。然而，若岚仍是把双春逐出关家，被村民视如过街老鼠。九妹不忍双春难受，与双春远离伤心地，陪伴她过着艰苦的生活，也令九妹有了憧憬，相信和双春真的可以长相厮守。
没有了双春和九妹的“喜相逢”生意陷入困境，九妹陪同双春回巢，令“喜相逢”起死回生，更因九妹悟出了“人生五味”菜色，有机会到香港参加“粤港厨艺大赛”。
其后双春被飞扬陷害，被误会走私国宝，九妹为了最爱，跑出来跟永祯争相顶罪。事件平息，飞扬终得报应，双春重获自由，九妹不忍双春陷于他和永祯之间，情义两难，甘愿退出，成全了双春和永祯。
任飞扬演员伍卫国
飞扬和婉君成婚，从此扶摇直上，纵横商场。飞扬因为商机以及为婉君祭祖来到“佼佼镇”，由于一派殷实商人模样，又于镇上修桥整路，深得镇民欢迎。
与此同时，飞扬认得永祯是安山的儿子，惟恐永祯终有一日得知前事，遂扮作好意，安排永祯到婆罗乃工作，谁知永祯一心留在“佼佼镇”。飞扬重遇失散多年的师妹若岚，内心顿起涟漪，令飞扬重新燃起当年爱情路上输了给安山的仇恨，对永祯渐生恨意。
与此同时，永祯跟胜天兄弟相认，胜天质问飞扬何以隐瞒真相，飞扬遂佯言害怕失去胜天才未有把真相相告。为了离间永祯与胜天的感情，飞扬从中挑拨，令胜天自觉风头被永祯抢去，对永祯产生误会。
若岚跟永祯一同追查当年安山冤案的真相，飞扬惟恐真相揭穿，身败名裂，一直暗中破坏之，令若岚与永祯苦无头绪。与此同时，永祯、双春等创出“人生五味”菜色，有机会参加“粤港厨艺大赛”，飞扬假意赞助永祯等人到香港参赛，实质趁机走私国宝。
任胜天演员梁烈唯
胜天因飞扬关系来到“佼佼镇”，遇上双春弟弟润月，两人年少气盛，互相斗法，胜天借住强大财力压下润月，将润月的跟班和女倾慕者尽皆收归旗下。胜天的财大气粗，吸引了以骗财为生的亲兄长永祯注意。
未几，胜天遇上自称在香港大洋行当秘书的金凤，金凤故意对胜天不瞅不睬，反而对表弟润月更为亲昵，使到胜天的好胜心大发。永祯趁机煽风点火，令胜天为了追求金凤被耍得团团转。一次意外中，永祯舍身救了胜天，膀天从而得知永祯竟是自己失散了多年的亲兄。胜天得知身世后，质问飞扬何以隐瞒多年，被飞扬的砌词骗过。
胜天真心爱上金凤，飞扬为破坏胜天、金凤恋情，揭穿金凤的真正身分是名交际花。胜天大受打击，在飞扬唆摆下，误会是成祯从中作梗，二人关系破裂。
时永祯、若岚等不单得知飞扬以赞助“喜相逢”到香港参赛之名走私国宝，更知悉飞扬正是当年害死永祯父亲的元凶。胜天得知自己多年来认贼作父，晴天霹雳，最终在永祯的支持下，大义灭亲，令飞扬得到应得报应。
王金凤演员杨秀惠
金凤一直隐瞒众乡亲自己是交际花的真正身份，骗众人自己是洋行秘书。金凤天生丽质，引来表弟润月追求，但金凤只视润月是观音兵。金凤认识了胜天，知道他是富家子弟，便设计利用润月，激起胜天醋意，令他爱上自己。
金凤在永祯献计之下，摆出高傲姿态，令胜天苦苦追求，后来两人相处日久，金凤渐渐被胜天的单纯性格所吸引。可是，正当二人情到浓时，胜天得知金凤与永祯的狡计，两人关系破裂。此时金凤方发现自己原来已对胜天动了真情，惟有忍痛将感情收于心底。
几番波折下，金凤借住安慰失意的胜天，令他感受到真正的心意，两人重燃爱火，关系更胜从前。金凤更决定痛改前非，洗尽铅华，自我增值务求跟胜天匹配。可惜金凤在香港的仇家追至，揭穿其交际花身份，胜天因金凤一再欺骗自己，决绝地跟金凤分手，令金凤伤心不已。
于曼娣演员罗敏庄
曼娣虽聪明，但对爱情十分死心眼。只要是飞扬讲的说话，她都相信，故甚得飞扬信任。曼娣一直以为自己才是飞扬心中最爱，以为他只是因为责任才继续和妻子婉君一起。所以曼娣并不妒忌婉君，反而经常讨好婉君，令她信任自己，为的是方便自己和飞扬一起。
可是，当曼娣得知飞扬心中最爱的人竟是若岚后，曼娣终于崩溃，甚至背着飞扬做出伤害若岚之事，结果反令飞扬开始讨厌自己。最后曼娣妒火焚心，不能自拔，结果落得悲惨下场。
谢婉君演员江美仪
婉君对胜天视如己出，疼爱有加，却一直不知胜天非飞扬所生，直至胜天跟永祯兄弟相认，婉君始知真相，却仍然被飞扬的谎话所骗过。
婉君一直信任丈夫对自己从一而终，即使飞扬极度着紧从前的单恋对象小师妹若岚，婉君仍然自信是飞扬的唯一所爱。直至婉君得知飞扬跟秘书罗曼娣秘密恋情，婉君这才如梦初醒，惊觉飞扬原来表里不一。其后得知永祯等人想揭发飞扬的恶行，婉君更是不知如何是好。
戴吉演员张惠雅
戴吉为人其实颇有同情心，有时甚至以永祯的“良心”自居，阻止永祯欺骗一些可怜人，而永祯口硬心软，最后也会听从戴吉的说话。
戴吉仰慕师父永祯，及后见到永祯与连双春发生感情，不禁害怕自己会再次落得孑然一身，后来明白双春也非常疼爱自己，终放开心怀接受之。