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修行中的和式点心师。继承了曾是和式点心师的母亲的才能,能够制作出抓住人心的新颖且暖心的点心。在收到15年前因被控谋杀而去世的母亲的信后,她下定决心要证明母亲清白。当时母亲是因为青梅竹马的椿的证言而被逮捕的,她也因此而憎恨椿。再次见面时她接受了椿的求婚,隐瞒了真实身份进入了光月庵。
老牌和式点心店光月庵的继承人。立志要继承拥有超过400年历史的光月庵,并要让其成为更受欢迎的店。为了否决家人为他决定的婚约,在与七樱相遇的和式点心对决当天便向她求婚了。但他并没有发现七樱是15年前在店里的那个青梅竹马的少女。他乍看之下很酷,不把别人放在眼里,但对和式点心店有着强烈的感情。
刚进入光月庵的实习和式点心师。是个坦率开朗的好青年。和七樱很快就打成一片,和她互相鼓励,两人之间的距离也逐渐缩短。
日本屈指可数的名旅馆“长谷屋”家的三女儿。同时也是椿的婚约者。是个保守、自我评价低,但正直、内心坚强的女性。也有点冒失的一面。
突然出现在七樱面前的神秘男子。穿着洒脱和服的伊达男。有着总是飘忽不定的神秘感,但却拯救了七樱的危机。是认识七樱母亲的人。
七樱的母亲。是一位能够制作出让吃的人感到温暖的点心的和式点心师。在七樱5岁的时候,与她一同居住在光月庵工作。15年前,作为杀害树的嫌疑犯被逮捕,在调查中倒下死亡。
椿的父亲,光月庵的前代当家。性格温柔认真,作为和式点心师也很优秀。15年前,在被某人刺杀身亡后被椿发现。
光月庵的老板娘,椿的母亲。原本是加贺御三家・凤家的千金,后被大老爷看中,因此成为了高月树的妻子。在丈夫死后,为了守护老字号的门牌,让儿子椿能出色地继承光月庵而赌上了人生。喜欢美丽的东西,气质高雅。另一方面,她执念很深,是会与敌人不停周旋的可怕类型。
光月庵的大老爷,同时也是椿的爷爷。守护老字号的使命感很强。在儿子树死后,他的身体状况开始变差,经常卧床不起。对孙子椿不知为何有些冷淡。