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艾丽西亚·维坎德在片中的角色原本是剧本中没有的,制片人哈维·韦恩斯坦被她深深迷住,于是邀请其在片中客串了一个角色。该片的剧本入围2007年好莱坞最佳待制作剧本黑名单。《五十度灰》男主杰米·多南出演了该片中一个角色,与西耶娜·米勒演对手戏,然而参加试映会的观众对这段戏反响不佳,最终上映版中它被剪掉了。《蓝色情人节》导演德里克·斯安弗朗斯在2013年的时候打算执导该片。影片原本打算命名为《Chef》,但是2014年上映的乔恩·费儒执导的电影率先使用了这个名字,电影被迫改名为《Adam Jones》,最终又改为 《Burnt》。