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影片中俄罗斯姑娘和山西大同的刀削面厨子因文化和观念差异而擦出爱的火花,不仅融合了大同的风俗人情,更歌颂了中俄两国的传统友谊。(网易娱乐评)这部电影不仅讲述了文化冲突带来的羁绊和情感,而且对山西著名的面食也演绎得淋漓尽致,充满了风土人情的质感。电影将山西面食高超技艺和大同人对于面食的“讲究”表现得恰到好处,可以称得上是舌尖上的山西面食演绎。(腾讯娱乐评)整部电影从一碗刀削面缭绕着的乡愁诉说着一个城市。在整个影片中,乡愁像刀削面连成的纽带,把大同的云冈石窟、城墙、华严寺广场、九龙壁等古城景点以及广灵剪纸、耍孩儿等大同的风土人情串联了起来,展现出了非凡的魅力。在影片中,高山的演出入木三分,把角色演绎得淋漓尽致,塑造了一个中年单亲爸爸的大同真好男人形象。(新华网评)影片第一次给国内外观众细致的展示了云冈石窟的内外全貌,这既是一部有着很高艺术价值的电影,也是一部研究云冈石窟的绝佳素材,对于云冈石窟的研究工作具有重要意义。(中华网山西评)