满汉全席幕后花絮

剧中李琦扮演的厨师大铁锅端着一口大锅在炒菜，按照剧情需要锅里要燃起大火，结果那场火越燃越大，为了保护旁边的摄像机，李琦忍痛把着了火的锅端到摄像机后面，导致靠近手腕的皮肤全部被烫伤。到医院后，医生迅速给他做了植皮手术，把屁股上的一块皮移植到了手腕上。拍《满汉全席》时，张庭特别托人从上海带来一大堆零食，装了整整一箱子，还吩咐助理随身带着，满足她一边拍戏一边吃东西的嗜好。为此，剧组还特别给她封了一个绰号：女生版“食神”。剧中各色美味佳肴齐集，从生猛海鲜到精美糕点，从南到北，自西向东，各大菜系的名菜都有，而且每道菜都精益求精，就连蛋炒饭都要每一粒蛋花里都包裹着六七粒米。为了将“满汉全席”所涉及的108道菜从制作过程到摆上餐桌完全展现，剧组拍摄时动用了大量电脑特技。有一场戏是厨师大赛，拍了一天的时间。剧中男主角的菜刀在空中飞，都是用威亚吊着拍的，还有切菜的镜头也是专门的厨师来代替。为了更好的演绎福贝勒这个美食家，牛青峰特意拜访了给姚明，张怡宁等给国家运动员做饭的膳食专家，向其讨教技巧。

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