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《莞香》以清末至抗日战争爆发这段灾难深重、风云变幻的历史为背景,深层次地构建了发生在岭南地区易家、莫家和麦家三大家族以经营“另类气味”香料而共同谱写的粤商传奇。该剧是中国首部以香文化为题材的电视剧,以寮步镇的莞香为叙事载体,展示了东莞香王易家第四代传人易存璞的人生际遇与商业传奇以及易家的兴衰史。该剧虽以易家家族为叙事中心,却突破了“大院”、“宅门”、“多角恋爱”、“商战”的家族剧模式,站在中国传统香文化、岭南文化和粤商文化的层面去展现那段风云际会的历史,令观众耳目一新。剧中空间造型精巧玲珑的房屋与精雕细琢的家具,还有普通百姓的大院、山墙、店铺,都形成了特有的建筑及商业风格,让人仿佛处处置身于古代岭南山水图画中。这些既勾勒出江南文化的底色,又构成了岭南文化的独特风景。(《广州日报》评)该剧是国内为数不多的以粤商为创作题材的作品。向观众讲述了清末至抗日战争爆发这段灾难深重、风云变幻的历史,展现了粤商传奇的发展经历。(搜狐娱乐评)