阿特·史密斯家庭熏陶

史密斯出生在佛罗里达州贾斯珀一个农场大家庭,对他而言,美味佳肴和家庭生活总是密不可分,扮演着重要角色。阿特·史密斯他2009年7月接受美国全国广播公司(NBC)《夜间新闻》节目采访时说,自己小时候经常随家人去教堂参加宗教活动,然后去祖母家吃顿大餐,那种其乐融融的家庭氛围让他初次感受到美食的独特魅力。史密斯回忆,家族中的女性对他日后成为名厨影响颇深:“那些有‘铁木兰’之称的女性伴我成长,(她们)谙熟美食之道。比如我的保姆利拉·柯里,她不仅传授我黑人文化的美食精髓,而且让我明白爱有多么重要。”在史密斯的烹饪理念中,热情待客也是制作和推广美食不可或缺的一部分。史密斯告诉记者,母亲阿迪·梅是他“最亲密的知己”,她开朗好客、平易近人的性格深深影响着自己的烹饪风格。

阿特·史密斯Art Smith,美国超级名厨,1960年出生在佛罗里达州,在华盛顿和芝加哥开高级餐厅经营美国南部特色菜;投身慈善事业、推广健康饮食、传播不同文化……曾为美国“脱口秀女王”奥普拉·温弗里、南非前总统纳尔逊·曼德拉、美国总统贝拉克·奥巴马一家烹制佳肴。

更多相关

姜文轩高清剧照海报姜文轩高清剧照海报
黄幻(Zoo)《爱是我做过最好的事》最全剧照 海报黄幻(Zoo)《爱是我做过最好的事》最全剧照 海报
王军作品最优质海报合集相册王军作品最优质海报合集相册
王军电影精选海报图册王军电影精选海报图册
许珮珊作品最新海报图集许珮珊作品最新海报图集
李勇周(Yong-Joo Lee)导演作品最全海报壁纸李勇周(Yong-Joo Lee)导演作品最全海报壁纸
渥美清(Atsumi Kiyoshi) 精选海报图册渥美清(Atsumi Kiyoshi) 精选海报图册
菅田将晖(すだ まさき 、Suda Masaki)杂志海报菅田将晖(すだ まさき 、Suda Masaki)杂志海报
徐千惠海报徐千惠海报
寒冬《》人物最新海报壁纸寒冬《》人物最新海报壁纸
刘洁涵(Lisa)最新海报壁纸刘洁涵(Lisa)最新海报壁纸
王若雪精选海报图册王若雪精选海报图册
王迪著名歌星演出最优质海报相册王迪著名歌星演出最优质海报相册
艾迪·墨菲(Eddie Murphy)电影最新海报壁纸艾迪·墨菲(Eddie Murphy)电影最新海报壁纸
威尔·法瑞尔(Will Ferrell):影片最全剧照及海报威尔·法瑞尔(Will Ferrell):影片最全剧照及海报
CNBLUE(Code Name BLUE)(/シーエヌブルー)最新海报图片壁纸CNBLUE(Code Name BLUE)(/シーエヌブルー)最新海报图片壁纸
科林·费尔斯(Colin Firth)电影海报科林·费尔斯(Colin Firth)电影海报
武强《海上风云记》精选海报图册武强《海上风云记》精选海报图册
张弓其他精彩剧照及海报张弓其他精彩剧照及海报
何超(Jacky)课间好时光最新海报壁纸何超(Jacky)课间好时光最新海报壁纸
迈克尔·安东尼·佩纳(Michael Anthony Pea)电影最优质海报迈克尔·安东尼·佩纳(Michael Anthony Pea)电影最优质海报
陆小雅高清海报图集陆小雅高清海报图集
李雨阳(Eddie Li Yu Yeung)电视剧海报与高清剧照李雨阳(Eddie Li Yu Yeung)电视剧海报与高清剧照
庾河(Yoo Ha、)导演作品最优质海报相册庾河(Yoo Ha、)导演作品最优质海报相册